Analisis Peluang Usaha Roti Di Desa yang Menjanjikan

0
257
Peluang Usaha Roti
Peluang Usaha Roti

Tidak hanya bagi orang Barat saja, roti juga saat ini menjadi menu yang digandrungi oleh masyarakat Indonesia. Makanan yang mengenyangkan ini kerap dijadikan sebagai menu sarapan yang lezat. Didampingi dengan segelas susu, tentu roti siap menemani aktivitas seharian. Karena banyak disukai oleh berbagai kalangan, peluang usaha roti menjadi salah satu yang dapat Anda masuki.

Beberapa jenis roti yang familiar di Indonesia meliputi roti sisir, roti isi, bolu, roti sobek, roti tawar, dan masih banyak lagi. Peminat roti pun tidak pernah sepi. Sehingga, bisnis ini layak untuk Anda jalankan. Nah, jika Anda tertarik untuk menjalaninya, sila simak analisis usahanya agar memiliki gambaran mengenai modal, keuntungan, target market, dan sebagainya.

Prospek Peluang usaha Roti

Prospek bisnis ini sebetulnya sangat menguntungkan. Pasalnya, target marketnya tidak hanya di lingkungan perkotaan saja. DI pedesaan pun, masyarakat sudah terbiasa mengonsumsi roti. Cara pemasarannya bisa dititipkan di warung-warung, toko, atau dititipkan di pemasok grosiran.

Baca Juga  Ikan Kayu ala Chef Inong, Kuliner Tradisional Aceh Lezat Memikat

Selain itu, bisa juga memanfaatkan teknologi online seperti melalui WhatsApp, Facebook, Instagram, Twitter, dan juga berbagai marketplace. Pastinya, prospeknya sangat menjanjikan karena memiliki pasar yang sangat luas.

Analisa SWOT

Strength (Kekuatan)                : Dengan harga yang terjangkau, bermacam varian, dan ukurannya bermacam-macam.

Weakness (Kelemahan)          :  Belum memiliki teknologi secanggih pabrik. Roti rumahan tanpa pengawet hanya bertahan sekitar3 hingga 7 hari saja.

Opporunity (Peluang)             : Konsumen berasal dari berbagai kalangan dan usia.

Threats (Ancaman)                 : Ada banyak saingan dengan roti kemasan dengan sertifikat BPOM RI. Bahan baku bisa mahal.

Resep Roti Rumahan

Anda bisa mengikuti  resep berikut untuk membuat roti rumahan. Langsung saja, berikut adalah resep lengkapnya:

Bahan-Bahan :

  • Tepung 250 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Gula halus 100 g
  • Cake emulsifier 1 sdm
  • Ragi instan 1 sdm
  • Margarin 60 g
  • Secukupnya garam
  • Air dingin

Bahan Isi :

  • Selai cokelat dan selai lainnya

Bahan Olesan :

Susu dan 2 butir kuning telur, diaduk rata

Cara Membuat :

  1. Campur tepung, susu, gula, serta ragi instan. Aduk sampai bahan-bahan tercampur sepenuhnya.
  2. Masukkan kuning telur serta cake emulsifier, lalu aduk lagi.
  3. Jika sudah, masukkan air dingin perlahan sembari diuleni hingga kalis.
  4. Jika sudah kalis, ambil adonan dan bentuk bulat sedikit demi sedikit. Jika semua sudah dibentuk, maka masukkan pada wadah tertutup lalu diamkan selama 30 menit.
  5. Setelahnya, keluarkan adonan dari wadah dan uleni kembali dan isi dengan selai. Tutup isian sampai tidak terlihat. Lakukan hingga habis.
  6. Oles adonan roti dengan bahan oles dan masukkan oven.
  7. Panggang sampai roti benar-benar matang sempurna.
Baca Juga  Desarasa, Minuman Sehat Alami Turut Ganjot Pariwisata

Rincian Modal yang Dibutuhkan

Modal yang diperlukan untuk membuat peluang usaha roti dapat Anda lihat rinciannya di bawah ini:

Modal Awal

No Barang Investasi Harga
1 Mixer 1.200.000
2 Oven 700.000
3 Kompor beserta gas 500.000
4 Loyang 70.000
5 Meja dan Kursi 250.000
6 Mesin Pengemas 350.000
7 Pisau 15.000
8 Baskom 20.000
9 Spanduk 50.000
10 Alat Lain 73.000
  Total 3.228.000

Biaya Variabel (biaya per bulan)

No Barang Harga
1 Telur 1.000.000
2 Tepung 1.200.000
3 Mentega 700.000
4 Baking Soda 400.000
5 Susu Bubuk 700.000
6 Gula Pasir 1.000.000
7 Vanili 120.000
8 Pewarna Makanan 400.000
9 Ragi 450.000
10 Butter 510.000
11 Selai 800.000
12 Isi Roti 700.000
13 Pengemas 170.000
14 Gas 250.000
15 Air 100.000
  Total 8.500.000

Keuntungan Usaha

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, bahwa peluang usaha roti ini cukup menjanjikan. Pasalnya, roti memang makanan yang sangat digemari di Indonesia. Estimasi keuntungan untuk usaha roti ini adalah jika diasumsikan Anda bisa menjual roti kecil dengan harga Rp 1.000,- saja. Satu hari pendapatan bisa mendapatkan omzet sekitar Rp 150.000,- jika terjual 150 buah.

Baca Juga  Kuliner Belut: Pilih Kripik Belut atau Gulai Belut?

Apabila roti ukuran sedang dijual seharga Rp 2.000 dan terjual hingga 100 buah, maka sehari omzetnya menjadi Rp 200.000,-. Apabila digabungkan, maka sehari, omzet Anda adalah Rp 350.000,-. Dalam sebulan, totalnya menjadi Rp 10.500.000,-.

Laba bersihnya menjadi 2 juta rupiah per bulannya. Sehingga, dalam 3 bulan, modal untuk biaya investasi telah tertutupi.

Menguntungkan sekali bukan? Peluang usaha roti memang salah satu yang paling mudah dan tidak membutuhkan banyak modal. Akan tetapi, sangat menjanjikan.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here